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餐饮企业品牌经营

本篇文章给大家分享深圳餐饮品牌店管理制度，以及餐饮企业品牌经营对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、企业组织结构子系统；员工手册子系统；部门管理人员职责子系统；部门卫生管理与监督子系统；突发事件处理子系统；安全/消防管理子系统；部门岗位标准化服务/操作规程子系统；监督与考核管理子系统。

2、酒店库管负责新进餐具的管理、发放、破损餐具的鉴定及标识工作；各管理人员、餐具流通过程的各相关人员负责餐具管理的监督、检查工作。

（图片来源网络，侵删）

3、人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；财务成本方面：包括***购制度、成本控制方法、资产管理制度；根据以上三点真正做到“***有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。

1、餐饮创业经典故事案例1 永和大王，一家全国连锁快餐企业，以符合中国人口味的豆浆、油条、稀饭和中式小点心为主打产品。为了让顾客享受到便捷的服务，永和设有专门的网站，提供网上订货服务，并24小时提供电话送餐服务。

2、餐饮创业经典故事案例1 永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。

（图片来源网络，侵删）

3、郑州女孩韩月广告餐厅创业故事：吃饭不收钱，却赚了百万开餐厅却不收顾客钱，这件事在平常人看来像是一场商业***，但创业者韩月却看到其合理的地方。你吃饭，广告主付费，这家广告餐厅不仅没有倒闭，还在激烈的餐饮业另辟蹊径，赚了上百万的利润。

4、周黑鸭创始人周鹏的故事始于菜市场的底层打拼。他凭借独特的销售渠道，模仿温州老板的模式，虽然起初的酱鸭质量难以与之抗衡，但他通过坚持不懈的努力，研究香料，优化配方，最终打造出独特的味道，使生意从亏损转为盈利。周鹏的经历提醒我们，坚持和创新是创业成功的关键。

1、公司的名字确定注册公司的注册资本和出资资本确定经营范围；1餐饮行业肯定是有污水需要处理，所以需要有污水纳管平面布置图；1200平方米以上需要办理《公共卫生许可证》；1全体投资人、法定代表人、监事签字或盖章即可。

2、在哪办食品经营许可证？在营业执照的所属地。注意先办营业执照，再办食品经营许可证，食品经营许可证有效期一般是五年。

3、法律分析：申请人持有关证明材料向市政务服务中心市卫生局窗口提出申请，由窗口工作人员进行初审后受理。市卫生监督机构到现场进行卫生审查对符合规定的申请，10个工作日内可以领取卫生许可证，不符合条件的会给予书面答复并说明理由。

4、比如营业执照的照片等电子材料。申请资料：任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的卫生食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。

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