广州餐饮运营管理制度

本篇文章给大家分享广州餐饮运营管理制度，以及广州餐饮运营管理制度最新对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、广州卫生许可证在哪里办卫生许可证在哪里办
• 2、广州餐厅采用的什么制度来杜绝浪费?
• 3、如何在广州办理餐饮服务许可证?条件和要求有哪些?
• 4、广州市反餐饮浪费条例
• 5、广州餐馆不得设置最低消费额

广州卫生许可证在哪里办卫生许可证在哪里办

广州花都区卫生服务中心不能办理卫生证。卫生许可证应当在当地的卫生行政管理部门办理，社区一般没有权限办理卫生许可证。根据我国《食品卫生许可证管理办法》规定，卫生行政部门发放卫生许可证，必须严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。

南田路。根据百度地图查询，海珠区沙园理发店卫生许可证需要在广东省广州市海珠区南田路办理，卫生许可证是指的单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后发给的卫生许可凭证。

http：// 办理程序 登记（政务中心窗口）→受理审查（包括现场勘验）→审批经办人拟制审批意见→审核人审核（包括会议讨论）→签发人核准签发→发证（政务中心窗口）。

凡申办食品“卫生许可证”须按以下程序办理：向易门县卫生局卫生监督所卫生监督科领取“卫生许可证申请表”。填写好“卫生许可证申请表”，交回卫生监督科，并提交以下资料：生产经营场所的总平面布局图和各功能区平面图（须标尺寸）。从业人员健康检查及卫生知识培训合格证明。

广州餐厅***用的什么制度来杜绝浪费?

餐厅末位淘汰制是按周期对菜品进行末位淘汰，将剩余率较高的菜品的原材料登记下架，下个周期再用其他新菜品替换。在吃饭这件事上，本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招，让享用美食这件事更加理性，更有“章法”。餐厅菜品末位淘汰制就是妙招之一。

广州餐厅为杜绝浪费***用了按个位数分装海鲜类菜品；对菜品进行末位淘汰的妙招。广州白天鹅宾馆的流浮阁西餐厅以自助餐闻名。近日，记者走访该餐厅时看到，部分海鲜类菜品已按个位数分装，比如蜗牛、扇贝等分装在一个个白瓷器皿中，食客按需取用。

末位淘汰制这是一个非常新鲜的名词，尤其是用到了餐饮上面。一般来讲这种制度，会用在企业的人事管理中，将企业员工进行评级考核，将那些排名末端的人开除，以此来让企业，有一个更好的发展。用到菜品上的末位淘汰制，和用到人身上的道理相当。

推广N-1用餐模式 实行N-1点菜模式，即10个就餐客人只能点9个人的菜，不足以增加更多的菜，以保证顾客吃好，如果所有菜都在光盘上，餐厅可以在前台收到一份小礼物，给光盘的消费者发红包，并提供优惠菜。它不仅增加了顾客用餐的兴趣，而且鼓励消费者节约，不浪费。

餐厅用末位淘汰制来提升对于粮食浪费管控力度，用各种方式来减少铺张浪费的现象。

如何在广州办理餐饮服务许可证?条件和要求有哪些?

当地工商所出具的个体名称预先核准通知书；负责人身份证；房产证（或土地使用证）及租赁合同；从业人员健康证；水质检验合格证明（如果是市政自来水，提供自来水的交费单据也可以）；经营场所平面布局图；当地药监局需要的其他材料。

需要。营业执照办理就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。名称预登记 首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。

到工商局办理核名登记；到工商局申请设立，填写办理营业执照相关表单；领取营业执照后，到税务部门登记备案，根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。

广州市反餐饮浪费条例

1、第四条　市、区人民***应当加强本行政区域内反餐饮浪费工作的统筹协调，保障工作经费，建立健全反餐饮浪费综合治理体系和工作机制，推进反餐饮浪费工作。镇人民***、街道办事处应当依法做好本辖区内反餐饮浪费相关工作。

2、条例规定：餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者过度点餐，不得设置最低消费额。餐厅需张贴布置反浪费标识，且餐饮服务经营者在服务消费者点餐时要提醒适量点餐，消费者用完餐后要主动提供打包服务。如餐厅内无反浪费标识，经发现且拒不实施的，处以百元以上，千元以下罚款。

3、违法者处以最低罚款1000元，最高罚款一万元的处罚。除此之外，广州的《广州反餐饮浪费条例》中提到为避免客户点太多食物，吃不掉导致浪费的话，商家可以提供小盘小量不同组合的菜品规格，来满足客户的需求，这样既避免了铺张浪费，商家也不会因为违法条列被罚款，这样的举动可以说是很明智了。

4、在餐馆中设置最低销金额。本来对消费者就是一种不公平的做法法，所以广州市出台《广州市反餐饮浪费条例》，也是从公平的角度上出发的，同时了也是有利于消费者的。希望取消餐馆最低消费金额这种规定能够在其他的省市得到推广。避免浪费，大家应该一起行动。

广州餐馆不得设置最低消费额

广州餐馆不得设置最低消费额。广州餐馆不得设置最低消费额的规定，旨在保护消费者的权益，促进餐饮市场的公平竞争。这一措施的实施，对于广大消费者来说无疑是一个好消息，意味着他们在选择餐馆用餐时，不再受到最低消费额的限制，可以根据自己的需求和预算自由选择菜品和服务。

违法者处以最低罚款1000元，最高罚款一万元的处罚。除此之外，广州的《广州反餐饮浪费条例》中提到为避免客户点太多食物，吃不掉导致浪费的话，商家可以提供小盘小量不同组合的菜品规格，来满足客户的需求，这样既避免了铺张浪费，商家也不会因为违法条列被罚款，这样的举动可以说是很明智了。

广州餐馆不得设置最低消费额。这一规定是基于保护消费者权益的出发点，目的是防止消费者在就餐时因最低消费限制而被迫额外消费，从而保障消费者的自主选择权和公平交易权。首先，我们要明确什么是最低消费额。在餐饮业中，最低消费额通常是指消费者在餐馆就餐时必须达到的最低消费金额。

条例规定：餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者过度点餐，不得设置最低消费额。餐厅需张贴布置反浪费标识，且餐饮服务经营者在服务消费者点餐时要提醒适量点餐，消费者用完餐后要主动提供打包服务。如餐厅内无反浪费标识，经发现且拒不实施的，处以百元以上，千元以下罚款。

很多人都去餐馆吃过饭，也经常会碰到有些餐馆设置最低消费，比如在使用包间的时候不仅会有包间费，也会限制最低消费。就在10月28日，广州市通过了《广州市反餐饮浪费条例》，条例规定餐饮服务经营者不得设置最低消费额，违者最高罚1万元。就像规定一出，引起了人们的广泛热议。

但是通过取消最低消费额，能够在一定程度上缓解浪费。这一规定，可能会对大酒店造成影响。

关于广州餐饮运营管理制度，以及广州餐饮运营管理制度最新的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。