餐饮日常垃圾管理制度

文章阐述了关于餐饮日常垃圾管理制度，以及餐饮垃圾的处理的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、餐饮管理制度20条
• 2、深圳市餐厨垃圾管理暂行办法
• 3、南京市餐厨废弃物管理办法
• 4、江苏省餐厨废弃物管理办法全文
• 5、西宁市餐厨垃圾管理办法
• 6、银川市餐厨垃圾管理条例

餐饮管理制度20条

法律分析：严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

餐饮业卫生管理制度大全\x0d\x0a卫生管理制度\x0d\x0a餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。\x0d\x0a餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或者***的食品卫生管理人员。

仪容整洁，不擅离岗位。根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。保证地段卫生，做好一切准备。

深圳市餐厨垃圾管理暂行办法

青海省西宁市正在试点餐厨垃圾的无害化处理。2 新疆***尔自治区乌鲁源禅闭木齐市正在试点餐厨垃圾的无害化处理。30. 大连市袭型正在试点餐厨垃圾的无害化处理。3 宁波市正在试点餐厨垃圾的无害化处理。3 青岛市正在试点餐厨垃圾的无害化处理。3 深圳市正在试点餐厨垃圾的无害化处理。

《深圳市生活垃圾分类和减量管理办法》已经市 *** 五届一百三十六次常务会议审议通过，现予发布，自2015年8月1日起施行。 第三条本办法所称生活垃圾，是指单位和个人在日常生活中或者在为日常生活提供服务的活动中产生的固体废物，包互餐厨垃圾、建筑垃圾、可回收物、有害垃圾及其他垃圾。

实际上，厨余垃圾指的是居民在日常生活、食品加工、饮食服务和单位供餐等活动中产生的垃圾，主要包括菜叶、果皮、蛋壳、茶叶渣、腐肉、骨头等。这些垃圾主要来源于家庭厨房，以及食堂、餐厅、菜市场等其他食品加工单位。 厨余垃圾的危害 厨余垃圾在生活垃圾中占有很大比重。

南京市餐厨废弃物管理办法

1、鼓励厨余垃圾2吨/日的农贸市场配置厨余垃圾处理机，餐厨垃圾200KG/日以上单位配置餐厨垃圾处理机，各区结合中转站建设小型餐厨垃圾处理站。通过资金补助、完善垃圾处理费征收管理政策等方式，鼓励垃圾生产企业自建设施，鼓励企业参与协同处理农贸垃圾。

2、目标是到2015年，全国城市生活垃圾无害化处理率将达到80%以上，且50%的设区城市将实现餐厨垃圾的分类收集和处理。在这个进程中，低碳排放、新能源装备和高效的城市废弃物处理技术与设备将迎来广阔的发展空间，推动环卫行业进入全新的机遇期。

3、南京肯发再生资源有限公司的经营范围是：再生物资回收、销售；货物运输；废油脂回收、加工、销售；仓储服务；餐厨废弃物回收、加工、销售；清洁服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

4、其他垃圾：包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、包括烟头、受污染与无法再生的纸张、灰土、一次性餐具、妇女卫生用品等难以回收的废弃物。 责任...根据《20__年南京市生活垃圾分类工作市级部门考评办法》要求，全市教育系统要组织开展垃圾分类检查考核，每月检查考核结果要在系统内进行通报。

江苏省餐厨废弃物管理办法全文

第十七条 餐厨废弃物产生单位应当每年定期向当地人民***市容环境卫生主管部门申报下一年度餐厨废弃物产生情况。 新设立的餐厨废弃物产生单位应当自餐厨废弃物首次产生之日起10日内向当地人民***市容环境卫生主管部门申报餐厨废弃物产生情况。

有，2011年刚刚颁布，《江苏省餐厨废弃物管理办法》，已于6月1日起施行。

第一条　为了加强餐厨废弃物管理，促进餐厨废弃物的无害化处置和资源化利用，维护城市市容环境整洁，保障食品安全和人民群众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《江苏省固体废物污染环境防治条例》、《江苏省餐厨废弃物管理办法》等法律、法规、规章及有关规定，结合本市实际，制定本办法。

第一章　总则第一条　为了加强餐厨废弃物管理，促进餐厨废弃物的无害化处理和资源化利用，维护城市市容环境卫生，保障食品安全和人民群众身体健康，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市生活垃圾管理办法》《江苏省餐厨废弃物管理办法》等有关规定，结合本市实际，制定本办法。

第一章　总 则第一条　为了加强我市餐厨废弃物管理，保障公民身体健康，维护城市市容环境整洁，根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《城市市容和环境卫生管理条例》、《江苏省餐厨废弃物管理办法》等法律、法规和规章，结合本市实际，制定本办法。

西宁市餐厨垃圾管理办法

1、西宁市的餐厨垃圾管理在第四章中详细规定了处置流程和要求。首先，所有餐厨垃圾必须在指定的处置场（厂）进行处理，任何单位和个人不得私自处理（第二十条）。处理过程必须***用符合国家标准的技术和设备，以确保不会对环境造成污染（第二十一条）。

2、第一条　为防止餐厨垃圾对环境造成污染，维护城市市容环境卫生，保障人体健康，促进餐厨垃圾无害化处理和资源循环利用，根据有关法律、法规，结合我市实际，制定本办法。第二条　本办法所称餐厨垃圾，是指居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的剩菜剩饭等垃圾和废弃食用油脂。

3、西宁市的餐厨垃圾管理条例第三章详细规定了餐厨垃圾的产生、收集和运输流程。首先，第十二条指出，所有产生餐厨垃圾的单位需在每半年前10天内向当地主管部门预申报备案，新设立单位在首次产生垃圾时同样需要进行这项手续。备案时，需提交与合法餐厨垃圾收集、运输服务企业的合同复印件。

4、西宁市的餐厨垃圾管理条例在第五章中详细规定了监督管理措施。市、区级别的主管机构被要求建立严格的监督体系，对参与餐厨垃圾收集、运输和处置服务的企业进行定期检查。市主管部门有权派遣监督员进驻企业，监督条例的执行情况，包括查阅相关文件，要求企业提供必要信息，进行现场核查，并要求改正违法行为。

银川市餐厨垃圾管理条例

同时帮助各办公室制作分类垃圾桶，引导干部职工践行生活垃圾分类，增强绿色环保意识，自觉参与生活垃圾分类投放，严格执行生活垃圾分类应分尽分、应收尽收制度。 （三）严格落实，强化监督。

为进一步加强对餐饮服务业的环境管理，有效治理餐饮服务业油烟污染，进一步改善环境空气质量，切实维护群众环境权益，打造“碧水蓝天、明媚银川”生态宜居品牌，根据自治区环保厅《关于印发201x年全区餐饮服务场所油烟污染***工作方案的通知》（宁环办发〔201x〕39号）要求，结合我市201x年蓝天工程，制定本方案。

同时帮助各办公室制作分类垃圾桶，引导干部职工践行生活垃圾分类，增强绿色环保意识，自觉参与生活垃圾分类投放，严格执行生活垃圾分类应分尽分、应收尽收制度。（三）严格落实，强化监督。

国家有没有运渣车罚款的明文规定 应该是违反了市容管理法规，接受处罚吧。银川泔水回收有没有相应的 *** 规定？ 《银川市餐厨垃圾管理条例》农村开荒地收费有没有相应的规定啊 农村开荒地有长期使用的权利，但有无补偿各地规定不一样，可以咨询当地土地管理部门确定。

关于餐饮日常垃圾管理制度，以及餐饮垃圾的处理的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。