餐饮服务公司管理手册

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简述信息一览：

1、员工录用：公司一律实行招聘制凡愿意到公司应聘的员工，按照公司要求办理应聘手续，通过公司的考试确定是否被录用。录用员工均实行试用制，试用一到三个月。试用期内店经理对员工进行全面考核，根据员工在试用期的表现，确定定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。

2、“员工的食住都由店里负责，按照海底捞的规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，而且距离店面走路不能超过20分钟，因为太远会缩短员工的休息时间，夫妻俩都在海底捞的，还必须考虑让他们单独一个房间。

（图片来源网络，侵删）

3、员工手册的标准一部完善的员工手册应包含人力资源管理方方面面的内容，以达到企业管理的制度化、规范化的目的。

4、会被拉入黑名单。普通自离，在员工手册中有明确规定，员工无故旷工三天或以上，将对其拉入公司黑名单，海底捞的黑名单将影响其晋升和调岗。

5、有。在海底捞的员工手册中已说明所有店员享有每年12天的带薪年假，公司也会提供回家往返的火车票。

（图片来源网络，侵删）

6、以海底捞为代表的餐饮业管理提升，正在从“透明后厨”做起。

1、学习公司员工手册，了解公司管理制度新入职员工可能最先接触的就是员工手册，在这本手册中新员工会了解到很多关于公司的情况。例如公司的简介、员工行为规范与职业行为准则、工作时间以及假期管理、薪资管理与员工***、奖惩制度、财务制度等等。

2、例：人事培训部的岗位描述协助总经理制定酒店人力资源发展***。根据经营管理需要，设计酒店的机构设置和各部门的人员编制。负责起草人事管理的有关制度，如员工手册，劳动管理制度、培训制度奖惩制度等。负责***与实施员工的招聘与培训工作。定期对员工工作表现进行考核。

3、文化落地的企业员工手册是让员工快速了解企业并指导企业员工行为和规范的一本管理手册，对于不同的企业来说员工手册的作用和意义有很大的差异，不可简单套用以免误人误己。

4、确保企业战略目标的实现。酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说到底就是对人的管理，运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，以提高全体员工的素质，使其得到最优化的组合，发挥最大的积极性，从而提高全体员工的素质不断提高劳动效率。因此，加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。

5、注意：只要不违反法律限制性规定，劳动者就负有遵章守纪的义务。用人单位和劳动者双方签订劳动合同确立劳动关系后，双方就存在一定意义上的附属关系，即劳动者需要服从企业的指挥、安排与监督。

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是什么也可以食的花生油猪油..什么油也可.只是不可猪红而以犹太人家居生活的基本饮食教规：古代近东地区，一天通常进食两次，午餐和晚餐为，全家聚在一起用膳，共享天伦。

1、负责公司所有物料及商品的入库验收工作，对进仓物品要严格根据***购单验收，根据型号、规格、单位、数量、单价等填写入库单，严格把好质量关，对不符合质量要求的货物应退回，发现问题及时上报。

2、将盘点表交于报表人员，报表人员将盘点数量输入盘点表，进行数量的匹配，如有数量的差异，需重新打印差异单，进行二次盘点，二次盘点后无差异存档。如有差异，需进行核查，如发现有收发货错误的，需及时联系客户，是否能挽回损失，无法挽回的损失，按照事故处理程序办理。

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