餐饮联盟管理制度汇编范本

本篇文章给大家分享餐饮联盟管理制度汇编范本，以及餐饮联盟logo对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、食品安全监督管理部门有哪些
• 2、餐饮合同
• 3、餐饮合作协议书
• 4、餐厅安全管理制度
• 5、餐饮企业员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?
• 6、餐饮管理有限公司的制度,怎样建立?

食品安全监督管理部门有哪些

工商部门，公安部门等司法部门，商检局，进出境检验检疫局等。食品安全监管部门是指对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的国家职能部门。具体职责包括负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管。实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度，查处生产、制造不合格食品及其它质量违法行为。

卫生部门：承担食品安全综合协调职能，负责食品安全风险评估、标准制定、信息公布、食品检验机构资质认定和检验规范制定，组织查处食品安全重大事故。 质监部门：负责食品生产环节的安全监管工作。 工商部门：负责食品流通环节的安全监管工作。 食品药品监督管理部门：负责食品餐饮环节的安全监管工作。

法律主观：食品安全管理机构包括：食品药品监督管理局、国家质检总局、国家工商总局、商务部、环境保护部等机关部门。食品药品监督管理局是对食品、药品进行监督、管理的国家机关单位。法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

食品安全监管部门是哪些部门与农业部的有关职责分工。农业部门负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，负责兽药、饲料、饲料添加剂和职责范围内的农药、肥料等其他农业投入品质量及使用的监督管理。与国家卫生和***生育委员会的有关职责分工。

餐饮合同

1、乙方在签署本合同时，已熟知___的内容，并同意遵守其中的所有条款。 乙方在签署本合同后三日内将首期购货款汇达甲方账户后，甲方向乙方签发《加盟店授权书》。 本合同必须和《加盟店申请表》、《加盟店授权书》一并签署后正式生效，有效期___年。

2、餐饮业合同 篇1 甲方： 身份证号码： 乙方： 身份证号码： 甲、乙、双方方经友好协商，达成如下合伙协议： 第一条合伙宗旨 利用合伙人自身具备的资金管理优势经营一家餐饮，使合伙人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。

3、在甲方完全履行其餐饮软件销售合同范本义务之前，乙方保留对本餐饮软件销售合同范本及其附件下标的物的所有权利。 违约责任 任何一方违反本餐饮软件销售合同范本规定，造成本餐饮软件销售合同范本不能执行（不可抗力除外），须向另一方支付违约金，违约金金额为本餐饮软件销售合同范本金额的20%。

4、若甲方不按期支付所欠的餐饮费用，按每日万分之三的承担滞纳金，超过十日，乙方除有权继续追索欠款及滞纳金外，还有权停止向甲方提供餐饮服务。 若乙方不能提供***，甲方有权从下月应付费用中扣除本月未能提供***部分的金额； 乙方因履约不当给甲方造成损失，则按甲方的实际损失向甲方支付赔偿金。

5、连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理；第三条合作期限，本协议生效时起至止，并仅限于双方共同设立的前两家实体餐厅。

餐饮合作协议书

1、餐饮合作协议书 篇1 合伙人：甲（姓名），男，×年×月×日出生，住址： 合伙人：乙（姓名），内容同上 合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下： 第一条 甲乙双方自愿合伙经营×××（项目名称），总投资为×万元，甲出资×万元，乙出资×万元，各占投资总额的×%、×%。

2、负责合作餐饮的定位、室内布置、陈设、装潢，构建餐厅卫生、健康、温馨的外部形象，建设良好的就餐环境。负责合作餐饮及其经营产品的宣传与推广，定期策划促销活动，积极开拓市场，努力使合作餐饮及产品获得客户的满意和认可。

3、餐饮合伙协议书1 甲方：XXX 乙方：XXX 丙方：XXX 丁方：XXX 甲、乙、丙、丁四方作为合伙人（附身份证复印件），经友好协商，就合伙开设餐饮企业事宜达成如下合伙协议，供四方共同遵守。 合伙宗旨 合伙人根据自身的资金及管理优势，合伙经营一家餐饮企业，通过合伙人合法的手段，劳动，以便取得并分享经济利益，共担风险。

4、现有甲、乙合作（合伙）开办一家___，全面实施双方共同投资、共同合作经营的决策，成立股份制公司。经双方合伙人平等协商，本着互利合作的原则，签订本协议，以供信守。 出资的数额：甲方出资___、出资的形式___出资的时间___乙方出资___占公司XX份___%。

5、十本合同书一式二份，甲、乙双方各执一份；经双方签署后即生效。

餐厅安全管理制度

1、员工食堂管理制度 公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。 公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。 不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。 服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。

2、加强安全管理，做好防火、防盗工作；加强防鼠、防虫、防霉、防潮及卫生等工作。食堂酒水、饮料管理制度：食堂内酒水、饮料应在每次使用后及时记录详细数量，并与酒水库管理人员进行数量核对，及时做好出入库手续；不得使用过期的饮料等；招待餐厅内的酒水等备品要随时保持充裕。

3、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。 6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。 7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。 8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

4、五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。

餐饮企业员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?

好的管理员会把员工手册当做一种管理工具，加以擅用。提高管理效率和成果。 问题三：如何抓好员工的管理？他对经营工作有何意义和影响 网上查 问题四：企业制作《员工手册》的意义是什么 《员工手册》是员工尤其是新进员工了解公司体制、状况、文化的最直接的载体。

据此，我将员工手册的内容分为八个部分：1，导言；2，工作规范；3，薪酬制度；4，考核制度；5，职业生涯规划；6，工作纪律；7，沟通制度；8，确认回执及意见书。

员工手册，既是企业制度的严谨体现，也是员工行动的导航灯，更展示了HR的智慧与关怀。在这里，我们将深入探讨如何编写一份既专业又贴心的员工手册，以及其中的关键要素和风险防范。/ 目录亮点/ 名企启示：/华为、海尔、宝洁和比亚迪等巨头的员工手册范例，揭示行业巨头的人力资源管理奥秘。

岗位职责（部门职责、关键岗位描述、各类工作流程）；附则部分，包括手册说明（使用说明、保管要求、修改程序）；手册效力（制定依据、约束效力、异议处理）；员工签收（员工意见、签收回执）。

餐饮管理有限公司的制度,怎样建立?

遵循“生进熟出”原则，设置独立的原料储存、初加工、烹饪、备餐、用餐和餐具清洗消毒区，其中备餐间需单独设立。食堂需有良好的污水排放系统、防蝇防尘设施，配备专用冰箱、通风设备等，各专用场地需配备相应的设施，如防鼠设施、食品储存机械通风等。

执行严格的食品卫生标准，对各类食品分开存放，避免串味或变质。保持库房整洁，分类存储，防鼠防潮，冰箱或冰柜内食品不超过48小时，不得销售隔夜饭菜。 卫生管理制度食堂工作人员需以服务员工为中心，注重职业道德，提供满意的食物质量和充足量。

注重服务理念，保持特色菜品和不断创新，提供透明、个性化的餐饮体验。

设立食堂管理员和卫生监督员，公开管理规定，接受员工监督。企业必须对食堂员工进行定期健康检查，并在出现健康问题时及时调整岗位。同时，加强安全保卫，确保只有授权人员能进入食品加工区。此外，还建立了食物中毒报告和应急处理机制。

餐饮制度化管理需要有一个过程，对于成立不久的中小型餐饮企业来说，还需要依靠人治，不必着急建立复杂的制度，只需要制定一些简明、扼要的规范即可。对于大型连锁企业来说，需要建立完善的制度，现在有不少企业热衷于请专业的管理咨询公司来做，这样可以快速高效地解决问题。

餐饮规章制度1 第一条 餐饮业股份有限公司（以下简称本公司）所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。总公司员工的管理，比照办理。第二条 本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限，其区别标准如下：（一）职员：从事管理工作的员工。

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