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1、食堂管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.厨房之管理 1厨工守则,卫生条例 1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
2、企业年度先进。 30年的商业、服务业、工业、会计领域工作经验。 1987年参加全疆大中专院校珠算比赛二等奖。 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 食堂管理方案(一) 第一章总则 第一条目的与适用范围 员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环 境,特制定本制度。
3、http://wenku.baidu.com/view/23fb6006bed5b9f3f90f1cehtml 食堂管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.厨房之管理 1厨工守则,卫生条例 1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
遵守***和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。加强内部管理,防止发生群体性食物中毒以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件;严格按有关要求进行操作。加***购员每日***购食品必须保证新鲜,在保质期内;厨师整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
食堂工作人员应严格遵守公司一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位,保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。
食堂用餐管理制度 本食堂是非盈利性,专为本司员工和来我司的客人就餐而设的场所。为了加强对食堂工作的管理,使员工有一个舒适的就餐环境;同时提高公司全方位的素质,树立良好的公司形象。特制订以下管理制度。员工就餐一律收取饭菜票,禁止收取现金。就餐者请到办公室购买饭菜票。
制定员工食堂管理制度,目的是切实做好公司食堂各项工作,保证公司食堂各项工作有章可循,维护公司食堂运作的正常秩序,保障广大员工的切身利益。下面是我为你带来的员工食堂管理规定的内容,欢迎参阅。
食堂安全防火卫生管理制度 为了加强食堂安全防火卫生管理,认真贯彻执行安全防火卫生等各项方针政策法律法规;防止各类事故及肠道传染疾病和其他传染疾病的发生,杜绝食物中毒。
煤气安全使用规定,做到勤检查、不泄露,使用后关闭气阀,防止火灾。8 监督检查 1 食堂管理人员对食品质量卫生、食堂卫生及工作人员卫生要进行日常督促检查,发现问题及时整改。2 办公室及各单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录,对提出整改的问题应跟踪解决。
1、职工食堂管理办法 明确食堂管理目标 职工食堂的管理办法,首先要明确食堂的运营目标。除了为员工提供餐食服务外,食堂还承担着促进员工健康、提高工作效率、增进团队凝聚力的责任。因此,管理办法应围绕食品质量、服务质量、成本控制和员工满意度等方面展开。
2、.5员工食堂的管理规范 4.5.1员工就餐一律收餐票,禁止收取现金。4.5.2员工餐厨师应做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。4.5.3每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
3、第二条本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。第三条本规定适用于公司职工食堂及全体员工。第四条食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算,报总务部经理审批。
1、制定员工食堂管理制度,目的是切实做好公司食堂各项工作,保证公司食堂各项工作有章可循,维护公司食堂运作的正常秩序,保障广大员工的切身利益。下面是我为你带来的员工食堂管理规定的内容,欢迎参阅。
2、员工食堂管理制度 公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。 公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。 不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。 服从行政人事部安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,违者处以50元/次罚款。
3、食堂设事务长一名,全面负责食堂事务,并兼***买;设炊事班长一名,负责食堂具体事务安排,员工分工协调,菜食的安排搭配,加工安排;设保管兼卫生组长一名,负责实物收发及食堂卫生打扫。食堂帐务独立,另设会计、出纳。
4、食堂管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.厨房之管理 1厨工守则,卫生条例 1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
5、.目的 为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。2.适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工。3.职责划分 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
食堂工作人员应严格遵守公司一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位,保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。
单位食堂管理方案 (一) 第一章总则 第一条目的与适用范围 员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境,特制定本制度。 第二条制度概要 本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。 第三条管理职责 行政部经理负责监督食堂的日常工作。
为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理制度如下:餐厅管理方式 职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。公司提供现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。并按规定按时收取电费。
食堂用餐管理制度 本食堂是非盈利性,专为本司员工和来我司的客人就餐而设的场所。为了加强对食堂工作的管理,使员工有一个舒适的就餐环境;同时提高公司全方位的素质,树立良好的公司形象。特制订以下管理制度。员工就餐一律收取饭菜票,禁止收取现金。就餐者请到办公室购买饭菜票。
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