餐饮门店消防管理制度

本篇文章给大家分享餐饮门店消防管理制度，以及餐饮店的消防管理对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

工业有限公司灭火疏散预案编制目的：为加强消防安全管理工作，预防和杜绝火灾事故的发生，保障员工的生命安全及公司财产受到损失，根据国家有关法律、法规，本着“预防为主，防消结合”的原则，结合公司实际情况，特制定本预案。

消防安全重点单位制定的灭火和应急疏散预案应当包括下列内容：（一）组织机构，包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组；（二）报警和接警处置程序；（三）应急疏散的组织程序和措施；（四）扑救初起火灾的程序和措施；（五）通讯联络、安全防护救护的程序和措施。

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应熟记火灾报警电话：119及报警方法。应熟悉发生一般火情处理方案和发生大火的应急处理方案，掌握消防设备性能，严格按规定程序实施操作。

旅馆灭火和应急疏散预案组织指挥机构火场总指挥：（单位负责人）。灭火行动组：负责现场扑救。疏散引导组：（指定的组长和各区域主要负责人）协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。

火灾隐患整改完毕后，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者消防安全管理人，由消防安全管理人组织验收，验收结果报消防安全责任人并存档备查。

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1、职工食堂安全管理规定为规范职工食堂安全行为，保障食品卫生安全，确保职工的身体健康特制定本规定。本规定适用于管理处所有职工食堂餐饮安全的控制。处机关食堂由办公室负责管理，各单位负责本单位食堂的管理。1 食堂工作人员 1 食堂工作人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂工作。

2、三）、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

3、卫生管理制度汇总食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学院食堂和教师、集体用餐的卫生安全管理，保护员工的身体健康和用餐卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，制定本责任制。

4、小型饭店消防安全管理制度：在酒店范围内需临时使用明火。酒店的仓库、配电间、重要机房、服装室为禁烟区。酒店内严禁焚烧废纸和其它可燃物。严禁在酒店范围内燃放烟花爆竹。消防安全教育、培训制度包括：每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

5、员工食堂管理制度公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。

6、各部门及下属企业负责人为本部门（公司）的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人。各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。

关于餐饮门店消防管理制度，以及餐饮店的消防管理的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。