餐饮疫情防控餐饮管理制度

今天给大家分享餐饮疫情防控餐饮管理制度，其中也会对餐饮疫情防控工作流程的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、高风险地区人员管控办法：中、高风险地区均为封控区。封控区内除密切接触者和次密切接触者转入集中隔离外，其余人员严格实施居家隔离、人员足不出户、服务上门，小区内安排24小时巡逻值守。所有人员均实施健康监测、多轮次核酸检测、环境消毒和垃圾分类清运，并由社区做好生活物资和医疗保障。

2、旅游景区、公共文化馆、图书馆、博物馆、***剧场等文旅场所和交通场站、商场超市、宾馆酒店、农贸市场、宗教寺庙、餐饮场所等人员密集场所均要严格落实戴口罩、测温、亮码和扫码通行要求，以及通风换气、清洁消毒等常态化防控措施。履行个人疫情防控职责牢记防疫“三件套”“五还要”。

（图片来源网络，侵删）

3、机关、企事业单位要落实主体责任，坚持疫情防控“五有”要求，配备专人负责本单位疫情防控工作，做好员工每日体温、症状等健康监测，督促健康异常人员前往医疗机构就诊。主动开展疫情防控工作，做好14天内有国内中高风险地区旅居史员工的排查登记，及时向当地社区报备，落实核酸检测、隔离等措施。压实个人责任。

4、居家隔离不外出，单人单间单独用餐，每天早晚需要各检测一次体温。出现不适症状及时报告，不私自外出就医。居家隔离要求：●居家隔离不外出，单人单间单独用餐；●每3天接受一次核酸检测；●不串门、不探访；●每天早晚各检测一次体温；●备好防疫物资和生活必需品；●出现不适症状及时报告，不私自外出就医。

5、不需要隔离。但有其他的要求。从低风险去来绵阳分为两种情况：一是从低风险区来，二是从国内中高风险地区所在县市区的其他低风险区域。这两种情况的具体要求不一样：国内低风险地区来绵人员，凭天府健康通绿码，在做好个人防护的情况下，有序流动。

（图片来源网络，侵删）

1、关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，最大限度减少人员流动，最大力度控制疫情传播，最大程度保证人民群众生命健康，根据上级有关要求，决定自2月3日零时起在全市范围内实行出行管控措施，现就有关事项通告如下：严控市民出行。

2、吾悦广场暂停营业24小时。玉城街道长兴路以南，榴岛大道、珠港大道以西，陈屿隧道以东区域的群众实行“三天三检”。以上措施自2022年12月2日0时起执行，后续将根据疫情防控形势变化适时调整。请广大市民不信谣、不传谣，涉疫消息以官方发布为准。

3、关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告5月13日以来，安徽、辽宁等地陆续报告本地病例。

4、关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告近日，山东省青岛市出现本地***肺炎确诊病例和无症状感染者。

5、请广大市民不要恐慌，主动配合疫情防控工作，自觉遵守法律法规，不造谣、不信谣、不传谣，做好个人健康防护措施，戴口罩、勤洗手、常通风、不聚集，配合做好常态化核酸检测，共筑防疫屏障。

6、有以上轨迹时空交集的人员请立即向属地乡镇、村、酒店报告，配合落实相应疫情防控措施。请广大市民不要恐慌，主动配合疫情防控工作，自觉遵守法律法规，不造谣、不信谣、不传谣，做好个人健康防护措施，戴口罩、勤洗手、常通风、不聚集，配合做好核酸检测，共筑防疫屏障。

一）继续暂停各类集体聚餐（宴席）活动。（二）顾客进入餐饮服务单位，应戴口罩，测体温或出示安康码。餐饮单位发现有发热、咳嗽等症状、安康码为***、红色和未戴口罩人员，应拒绝进入餐饮场所。顾客除就餐期间外，其余时间必须戴口罩。

餐饮单位恢复堂食的，需要做足限制措施，入餐厅吃饭前需要测体温，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式，***取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，保持安全距离。每桌每批次顾客用餐后，立即对餐桌进行消毒，再安排下一批次，时间间隔不少于10分钟。

十五）在疫情防控解除前，餐饮服务经营单位禁止接待大规模聚餐活动。（十六）有条件的餐饮服务经营单位配备相应的测温器具，对消费者进行发热症状检测、提醒，如在就餐场所发现消费者有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状，应积极劝离现场并提醒其及时到医院就诊。

根据党中央、国务院和市委、市***关于疫情防控和复工复产的决策部署，餐饮服务业要在全面落实疫情防控各项措施的同时，有序推进复工复产。为了保障餐饮服务业复工复产和社会防控的安全，特制定餐饮服务业在疫情期间复工复产指引，望各企业认真执行。

其次要严格控制经营规模。禁止承办各种集体聚餐和聚会。要***取有效措施，严格控制就餐人数，倡导实行分餐制，引导店内打包、送餐、点餐等方式提供餐饮服务，避免人群接触和聚集，并防止疫情蔓延。建议使用手机扫码下单结账，人工下单结账时保持合理距离。再者要严格经营场所秩序管理。

首先需要对所有食品行业的员工进行定期核酸检测。除此之外，餐饮行业的店铺也必须定期进行消毒工作。疫情直接会导致社会各行各业受到影响，其中物流业饮食业以及旅游业，所受的影响是最大的。因为上述几个行业都需要大量的人力以及客流量来支撑，可是由于疫情的原因。

关于餐饮疫情防控餐饮管理制度和餐饮疫情防控工作流程的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于餐饮疫情防控工作流程、餐饮疫情防控餐饮管理制度的信息别忘了在本站搜索。