单位餐饮用餐管理制度

接下来为大家讲解单位餐饮用餐管理制度，以及单位餐饮用餐管理制度及流程涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、公司食堂如何管理
• 2、餐厅管理制度条例范本
• 3、公务接待用餐管理规定_公司公务接待就餐管理办法
• 4、求单位食堂安全管理制度.食品卫生制度.
• 5、公司餐厅管理规定

公司食堂如何管理

搞好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，工作时穿工作服，戴工作帽，并保持工作服干净。4）爱护公物、维护公物，每次就餐后要将食堂环境清扫干净，桌椅摆放整齐。5）服务热情，礼貌待人，让用餐员工满意。6）要按公司要求公平服务，不偏向亲属或朋友。就餐员工管理 1）按规定时间就餐。

天天整合 将必要的东西加以定位，收放整齐、明确标示，保证随时可取用的状态，养成物品归原位的习惯。天天打扫 维持工作场所无垃圾、无污垢、无褪色、无剥落、无油渍、无生锈的状态，打扫用其定位、清洁。

第四条 食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。 第五条 食堂工作人员负责为XX全体职工提供一日三餐。 第六条 食堂***购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

怎样管理食堂 认真执行上级***，确保餐厅运行正常，积极完成各阶段的工作任务。搞好员工培训工作，掌握员工的思想动向，执行纪律要公正严明，保持公平和一贯性。热情服务，顾客至上，保证优质的服务，加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务上出现的问题。

餐厅管理制度条例范本

第一章：劳动条例 招聘 餐厅以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐厅服务工作的各界人士，都可对照餐厅招工简章，报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。保证地段卫生，做好一切准备。在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。

公共食堂管理制度1 严禁现金交易。一旦发现此情，罚双方当事人各100元。 严禁食堂工作人员以外的任何人进操作间。发现一例，罚主厨和进去的人各20元。总务主任只能对粮食和蔬菜过秤时方可进入。 严禁食堂工作人员将学校饭菜做人情。发现不刷卡免费送饭菜现象，一次罚双方当事人50元。

公务接待用餐管理规定_公司公务接待就餐管理办法

实行来客接待派餐单制度。确因工作需要接待就餐的，由承办者向分管主任提出申请，说明来客单位、人数和事由并填写《公务接待派餐单》，经审批同意后，按派餐单指定的地点和标准就餐。否则费用一律自理。严格控制接待标准。上级部门检查指导工作，外地同级单位领导洽淡工作严格控制接待标准。

【法律分析】：根据相关规定，公务接待就餐标准为：厅局级干部及其随行人员工作餐费用标准每人每天不超过100元；处级及处以下人员工作餐费用标准每人每天不超过80元；在条件许可的情况下，提倡用自助餐。【法律依据】：《公务接待管理办法》第四条 接待标准 住宿标准。

法律主观：公务接待就餐标准及规格：应当供应家常菜，不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴；接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人；不得以任何名义赠送礼金、有价证券、纪念品和土特产品；其他。法律客观：《党政机关国内公务接待管理规定》第十条 接待对象应当按照规定标准自行用餐。

机关公务接待工作由委领导把关负责，委办公室具体承办，统一安排。委属各事业单位公务接待由各单位主要负责人把关负责，特殊情况报分管领导批准后安排。公务接待坚持节约简朴的原则，严禁奢侈浪费。

严禁工作人员在工作日午间饮酒。 严禁用公款在部门之间相互宴请，违反规定的，一律由召集人自己买单。 严禁接受影响公正执行督查公务的宴请。 严禁在参加培训、学习期间用公款相互宴请。实行来客接待派餐单制度。

求单位食堂安全管理制度.食品卫生制度.

食品***购：食堂应确保***购的食品新鲜、合格，并索取相关证明文件。 食品储存：食品应分类存放，确保储存条件符合食品保鲜要求，防止食品过期、变质。 食品加工：食品加工过程应符合卫生标准，餐具使用前应消毒，确保食品安全。

应向具有食品卫生监督机构的检验合格证等合法手续的销售商，***购食品。2不得***购制作腐败变质、霉变、生虫、有异味或两个法规所规定，禁止生产经营的食品。3***购食品使用的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，要防尘、防苍蝇、防雨、防晒。

⑥ 生、熟食品要分冰霜存放，以防熟制食品受到污染。个人卫生管理 ① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。② 员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。

食堂管理规定总则：为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度.厨房之管理1厨工守则，卫生条例 1严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

公司餐厅管理规定

第一条、 公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为： 午餐时间：12：00—13：00 （就餐时间随季节调整再行通知） 第二条、 严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就 餐完毕，超过规定时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

单位食堂管理规定篇1 第一章 总则 第一条 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。 第二条 本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。 第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。

法律分析：严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

餐厅就餐管理规定范文1 为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。

关于单位餐饮用餐管理制度，以及单位餐饮用餐管理制度及流程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。