餐饮收银台管理制度

文章阐述了关于餐饮收银台管理制度，以及餐饮收银台管理制度范本的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、收银台如何摆放,每一处细节都很精致?
• 2、我是一名餐饮的收银员,怎么才能让收银台不丢酒水呢?
• 3、想找财务管理制度,办公室管理制度,工程管理制度,急用!!
• 4、餐饮管理制度
• 5、收银前台岗位职责
• 6、酒店收银主管的工作内容?

收银台如何摆放,每一处细节都很精致?

1、收银台前方必须是墙壁，不可有让人走动的通道，若是玻璃幕墙的大楼，其面前却正好是玻璃那么就应将这一面的玻璃用窗帘或装潢板遮起来。收银台内部可有电炉，咖啡壶之类的电器，由于收银台处个别都放置着现金和账本，万一发作火灾，首先被涉及的就是它们，造成的损失是无法预计的。

2、收银台背后最好是墙壁，避免有行人通道。这样可以有利于财运的积累。 收银台的高度 收银台不宜过高或过低，过高会挡住旺气，过低则会使财气外露。最适宜的高度约为2米。 收银台上可摆放的旺财物品 收银台上可以放置万年青、五帝钱、***、招财猫等物品。这些物品有助于吸引财运。

3、收银台背后最好是墙壁，避免有行人通道。这样可以有利于财运的聚集。 收银台的高度要求 收银台不宜太高，以免挡住旺气，阻碍“财路”；也不宜太低，以免财气外露。最适宜的罩哗汪高度约为一米二。 收银台上摆放的旺财物品 收银台上可以放置万年青、五帝钱、***、招财猫等物品。

4、宜摆放在右边 既然收银台不能正对大门，那么人们就喜欢让收银台摆在店铺的两边，其实这也是不能随便乱摆的。因为店铺的左边是青龙位，这个位置流动性大，不利于聚气。所以应该把店铺摆在右边的白虎位，这才是聚气位，收银台摆在这才能守财。

我是一名餐饮的收银员,怎么才能让收银台不丢酒水呢?

1、首先，你可以在正对着收银台的地方安装监控，这样，收银员的一举一动，都会被监控拍摄下来，这是对收银员的一个震慑，让他不敢偷收银台里的钱。第二，每天餐厅停止营业后，一定要及时盘存、对账，保证账实相符。以上是我的建议，仅供参考。愿我的回答能够帮助到你，让你满意。

2、让收银员不***的做法：装监控器，就能查询每天的进出账。可以随时观察收银的情况，随时查点收银。设置提成，这样子也会有效果的。

3、遵守收银员服务规范，按规范进行服务 熟悉掌握各个时段的上机价格，熟练操作收费系统等相关设备。每天要做到精神饱满，时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。收银员交接班时必须2人同时清点，复合，周转资金，做好每 日进货帐目详细登记，收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。

4、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

想找财务管理制度,办公室管理制度,工程管理制度,急用!!

为加强研发项目管理，规范研发项目费用核算，合理安排研发费用开支，根据《企业会计准则》、国家税务局关于《企业研究开发费用税前扣除管理办法》和公司《财务管理制度》制定本办法。 适用范围本办法适用于公司批准立项的研发项目。研发项目和研发费用的管理研发项目按照公司《项目管理办法》进行管理。

资金管理制度 第一章 现金管理制度 第一条 总则 为规范公司财务行为，加强公司开支结算和内部控制制度的管理，根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计制度》、《现金管理条例》及国家其他有关法法律法规，结合公司实际情况，制定本制度。

办公室管理制度 办公室管理条例 第一章 总则 第一条 为加强公司管理，维护公司良好形象，特制定本规范，明确要求，规范行为，创造良好的企业文化氛围。

笔者认为企业的财务管理体系包括财务会计人员、财务会计机构、财务管理制度和企业的会计政策四个方面。财务会计人员应该包括总会计师、财务总监、财务经理、主管会计、记账人员、财务分析人员、出纳人员，有的还包括内部审计人员。 财务会计机构主要是指企业财务会计的岗位职责和部门设置。

一 资金预算制度 第一条 目的及依据 为提高本公司经营绩效及配合财务部统筹及灵活运用资金，以充分发挥其经济效用，各单位除应按年编制年度资金预算外，并应逐月编列资金预计表，以便达成资金运用的最高效益，特制定本办法。

第十三条 为建立与生产组织形式相适应的成本管理系统，完善成本管理制度，使成本核算与销售收入的确认相配比，客观、真实地反映每笔合同及单位产品的收益情况，以达到不断提高生产经营成果的目的，确定公司生产成本核算程序。

餐饮管理制度

1、员工须遵守严格的考勤规则，确保工作时间内仪容整洁，以最佳的精神面貌投入到工作中。积极参与每日例会，掌握工作安排与当日菜品、酒水信息，包括特别推荐、库存警示及特色菜品。开餐前必须检查各服务区域，确保照明、桌椅等设施完好，并检查设备运行状况。

2、餐饮制度主要包括食品安全管理制度、服务质量管理制度、员工管理制度以及财务管理制度。食品安全管理制度 餐饮食品安全是餐饮企业的核心，涉及到消费者的健康与企业的生存发展。因此，餐饮企业需制定严格的食品安全管理制度。这包括食材***购、储存、加工制作、供应等各个环节的卫生标准和操作规范。

3、第一章：厨房基本管理制度 准时上下班，避免旷工、迟到、早退。 工作时应穿着整洁的工作服。 上岗期间不得在厨房接待私人朋友或大声喧哗。 厨房内不得存放个人物品或随意食用食物。 设备设施的维护由各主管负责，定期进行检查和保养。 ***购时需制定***，验收人员需认真执行职责。

4、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、蟑娜、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。

收银前台岗位职责

前台收银员承担着重要的职责，不仅需要具备吃苦耐劳的品质，还需要细心、准确地进行各项操作。他们的工作职责包括： 熟悉并遵循岗位工作流程，确保规范操作，熟练掌握收银技能，实现快速、准确的结账和收款。 营业前，他们需检查设备如照明、验钞机等的正常运作，保证前台工作的顺利进行。

收银员岗位职责和要求：在部门经理领导下，负责前厅收款服务工作，负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调，保证收款台工作有条不紊、准确及时。直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作，并及时向财务部汇报，对拖欠帐款的客户要组织进行督促。

积极提出改进工作的设想，协助领班做好前厅收银工作。按时完成指派的工作。 【篇二：收银员岗位职责】 负责收取宾客的厢费，准确快捷地打印收费帐单，及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。 正确使用各种设备，如电话。电脑。收银机。打字机保证各项设备的正常运行。

酒店收银主管的工作内容?

1、酒店财务收银，实际上就是出纳员，主要工作和职责：严格执行财务制度的规定，严守财经纪律，坚持原则，秉公办事，使用符合国家规定的合法票据。严格按照财务制度和支付金额范围的规定，办理收付、报销手续，各项支出应当按实际发生数列支，分清资金渠道，合理使用资金。

2、工作内容：新人一般就去传菜，洗碗，备菜居多。工作时间：早班12小时，早上09：00到晚上22：30左右。晚班13小时，早上09：00到晚上23：30左右。夜班：晚上22：00到早上09：00左右。工资：初级员工：3500封顶，中级员工：4300封顶，高级员工：无封顶。

3、保持与酒店主管部门之间的衔接性；完成领导安排的其他工作。

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