香港餐饮管理培训机构

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目前市场上比较靠谱轻食培训有辛缇，辛缇国际西点学院是西米餐饮管理股份有限公司旗下的一个餐饮国际教育培训品牌，培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。随着中国经济整体水平不断的提高并加入了WTO，这让世界看到了不一样的中国，同时也让中国了解了世界。

港焙国际西点轻食培训学院；北京haollee烘焙学堂；莱梦航全国连锁培训学校；上海飞航西点培训学校；新西点咖啡西点西餐学校等。开个轻食店需要什么？经营许可证，食品经营许可证，环境评测及排污许可证，消防许可证，税务登记。

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在校学生的评价，看看口碑如何杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、轻食、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。

1、注册香港公司需要提供：公司中英文名称，中文有限公司结尾，英文LIMITED结尾；注册资金，最低1万港币，不需要验资；经营范围，可以涉及多种范围，无限制；身份证或者护照复印件。

2、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。加盟条件：良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。为人诚实和良好人际关系能力。具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

3、一个店每天只要卖出200到500人次，每人次消费5-15元.每份3-8元钱的成本，您的纯利润就是每人次将近2-7元钱，每天将近有200人次的利润是400元-1400元.500人次的利润是1000元-3500元。

香港90%以上的酒店有一整套严格的管理制度。如换休，员工如果有特殊情况，允许换休。但事先需双方写出申请，填调休单。经部门经理同意后，方可调休。员工不允许串岗，不得进入客房或其它经营点，如有特殊情况需要进入，必须经大堂副理批准，否则视为***。香港酒店工作程序也非常严格。

餐饮五常管理模式，即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律，是由香港五常法协会创会主席何广明先生首创的环境管理模式。五常法的规定：五常法对餐饮管理的每一个细节都有明确的规定。例如，以前冰箱里生的、熟的、没用过的和用过的食物都杂乱地放在一起，容易交叉感染。

天天清扫：按卫生法要求成从管理层到每个员工每天要做到的简单易行的操作规范。每个人都有自己应该清洁的责任区，并公示于众；要清除污染源，做到工作场所不乱、不脏、物品有序，这样要使清洁和检查容易，一个人可以方便的随手去完成，实行***清洁，天天保清洁。

天天处理：区别工作现场中，必要与不必要；不再用与还要用的东西，工作现场中只保留必要的、还要用的东西。天天整合：将必要的东西加以定位、收放整齐、明确标示，保持随时可取用的状态，养成物归原位的习惯。整合的结果就是能保证30秒钟将任何物品取出放回。

冯飞，作为一位经验丰富的专业人士，他在餐饮服务与管理领域有着深厚的知识和实践基础。他在方泰认证咨询有限公司担任高级咨询师，同时还是BSI的特邀食品安全培训讲师。他的职业生涯开始于铭基食品企业，多年的现场管理经验使他积累了丰富的实践经验，而咨询工作则进一步提升了他的专业技能。

本书《餐饮服务与管理一本通》以其独特的视角和实用性，深入剖析了餐饮行业的多个关键领域。首先，它详尽地讲解了对客优质服务的管理策略，强调了服务质量和客户体验在餐饮业中的重要性。通过精心设计的早会管理，提升团队效率和日程规划能力。

陈锡江、王旭、张钰英和周卫平合著的《餐饮服务食品安全监管实务一本通》是一部实用指南，专为基层食品药品监管部门及其工作人员设计，目标是提升他们在餐饮服务食品安全监管领域的专业知识和实践能力。

餐饮服务食品安全监管实务一本通目录第一部分：行政许可引言本部分深入探讨了餐饮行业的许可管理，确保食品安全法规的执行。许可实施依据详细解读了法律和政策框架，为许可的执行提供了坚实的法律基础。许可实施分类分析了不同类型餐饮企业所需的许可类别，以便针对性地进行监管。

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