网络餐饮服务食品安全管理

文章阐述了关于网络餐饮服务餐饮安全管理，以及网络餐饮服务食品安全管理的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、网络餐饮服务食品安全监督管理办法
• 2、网络餐饮服务食品安全监督管理办法(2020修订)
• 3、市场监管总局严守外卖餐饮安全底线,如何才能落实到位?
• 4、网络餐饮服务食品安全监
• 5、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定

网络餐饮服务食品安全监督管理办法

月10日 消息， 国家食品药品监督管理总局10日发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。办法明确了“线上线下一致”原则。办法规定，网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。

同时，第三方平台存在违法行为并造成严重后果，依法应吊销许可证的，上海市食品药品监督管理局将函告上海市通信管理局，由上海市通信管理局依法吊销许可证。此前，《中华人民共和国食品安全法》新增了网络食品交易第三方平台提供者的法律义务和法律责任。

国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。

您无法在家中开设美团外卖。《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四章规定。加入网络餐饮服务的提供商必须拥有实际的经营门店，并依法获得食品经营许可证。他们应按照食品经营许可证上所载明的业态和项目进行经营，不得超范围经营。

从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

网络餐饮服务食品安全监督管理办法(2020修订)

1、《餐饮服务监督管理办法》已废止。2022年3月24日，市场监管总局公布《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》（国家市场监督管理总局令第55号），废止《餐饮服务食品安全监督管理办法》（2010年3月4日卫生部令第71号公布），自2022年5月1日起施行。

2、法律主观：从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

3、法律分析：从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

市场监管总局严守外卖餐饮安全底线,如何才能落实到位?

要落实外卖餐饮安全底线，需要与外卖平台沟通。外卖平台掌握着餐饮市场的销售渠道，餐饮店也依赖外卖平台提高销售额。监管部门应制约外卖平台，确保其根据五个责任和确保制定规则，以此保障外卖餐饮安全。 如何通过与餐饮店的沟通来落实外卖餐饮安全底线？要落实外卖餐饮安全底线，需要与餐饮店沟通。

落实到位需要和外卖平台沟通。要知道，现在的餐饮店都开通了外卖平台进行线上销售和做线上餐饮渠道，简单点来说就是现在外卖平台卡着了餐饮市场的销售喉咙，而餐饮店也依靠外卖平台来提高自己的销售额。

针对去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案，市场监管总局严格落实食品安全四个最严要求，***取多项举措严守安全底线，积极推动网络餐饮健康发展，维护人民群众舌尖上的安全。

网络餐饮服务食品安全监

为了确保网络餐饮服务的食品安全，保障公众的健康权益，国家制定了严格的网络餐饮服务食品安全监督管理办法（2020修订版）。本办法适用于在境内通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者，以及相关的监管机构。

为了确保网络餐饮服务的食品安全，维护公众健康，我国制定了严格的监管措施。本办法适用于在中国境内的网络餐饮服务提供者，包括第三方平台和自建网站的餐饮服务。首要任务是强化食品安全监管，规范经营行为，确保餐饮食品的质量。

法律分析：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》是为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康而制定的法规，2017年9月5日，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》由食品药品监管总局局务会议审议通过，自2018年1月1日起施行。

网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度，并在网络平台上公开相关制度。

等。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

法律分析：为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定

1、【法律分析】：从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

2、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。在网上公示的店名、地址、订餐食品等信息与实际一致，不得虚假。送餐食品包装严密，防止送餐途中受到污染。

3、提供在线餐饮运营的餐饮服务商需遵循如下规范：首先，他们必须拥有实际营运的商铺，并且已依照法律程序获得了与食品销售相关的许可证明；其次，在线餐饮服务的第三方提供者需要设立专属的食品安全管理部门，并安排专门的食品安全管理员工来负责各项工作。

4、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条：餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求：（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。

5、《办法》明确，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，依法取得食品经营许可证或小餐饮经营许可证，并按照许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。入网餐饮服务提供者应当在食品制作后及时分装，并***取在外包装上加贴封签等封口措施。

6、网络餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当遵守符合食品安全标准、符合餐饮服务通用卫生规范、与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致、不得将自己加工操作区内的订单委托其他食品经营者加工制作等规定。

关于网络餐饮服务餐饮安全管理，以及网络餐饮服务食品安全管理的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。