餐饮门店打样管理制度

文章阐述了关于餐饮门店打样管理制度，以及餐饮样板店打造方案的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、怎么才能做好面料管理
• 2、《有效管理的5大兵法》
• 3、面料打样费做什么科目

怎么才能做好面料管理

1、做好面料库存管理：定期进行面料库存盘点，确保库存数量的准确性。可以使用先进的仓储管理系统或软件，对面料库存进行实时监控和管理，及时发现问题并进行调整。 做好面料质量管理：建立面料质量检验制度，对每批面料进行质量检查，确保面料的质量符合要求。对于有质量问题的面料，及时***取退货或返修等措施，确保产品质量。

2、面料目录：建立面料纱支、密度、门幅、克重等档案库，设定面料成本、报价资料。管理面料图片照片。条码标签：自动生成条形码标签，与标签打印机配合，生成不干胶标签，提升形象。面料库存：登记每次收发面料数量，查询各种面料的库存数量。

3、可以用软件加上条形码来管理。我公司（染厂）就是这么做的。从来料到出库都是刷卡管理。对于你仓库，可以这样管理：先建立好各种数据库（要给它个字母简称，以后只输入字母，就会调用对应的数据，方便。

4、要有较好的外语基础，掌握一定的专业外语，同时至少对（面料/服装）生产流程有基本上的了解：接单--备料--开裁--扫粉（如有车花或钉珠）/排花（如是喱士排花款）--车缝--手工--后整--查货--包装等等。

《有效管理的5大兵法》

在实际操作层面，孙陶然汲取了联想的管理思路，提炼了他拉卡拉和蓝色光标的经历来传授有效管理的5大兵法：核心价值观——十二条令——四环方***——执行四步法——领导力三要素。创始人如何看待世界，看待是非，看待人生的态度决定了创业公司的企业文化。对于管理者而言，企业文化是战斗力的源泉。

《有效管理的5大兵法》作者孙陶然，创办了包括拉卡拉、考拉基金等多家知名企业。现任拉卡拉董事长，《有效管理的5大兵法》一书籍是他管理拉卡拉的“秘籍”。阅读过程中脑袋里有个词上蹦下跳的“五行八卦”。这是一本现代管理书籍，书的初衷是教我们如何做领导，如何经营和管理公司的。

第二，关注下属进度，确认是否按***推进，随时提供帮助和资源。第三，依据最初的目标评估结果，及时考评，落实奖惩。作者认为，要把主要的精力用于管理20%的优秀员工，因为他们创造了80%的业绩。最后，通过上述流程的反复是加你，总结规律，形成固定的管理流程。

作者主要讲做这这十几年来的管理实践把管理分为五个层级，分别是金木水火土。核心价值观，十二步骤，执行四步，管理四步以及领导三要素 核心价值观是最底层的原则，后面的都是在此基础上完成的，而核心价值观又是最难改变的。

孙陶然希望读完本书，读者能够：第一，知道什么是企业的领导者；第二，知道如何做企业的领导者；第三，掌握一些领导的管理工具，学会做一个合格的企业领导者。

面料打样费做什么科目

研发支出科目：打样费用主要用于产品设计和研发过程，因此常常被归类在研发支出科目下。这些费用包括但不仅限于设计费用、材料成本、试验费用等，都是研发过程中的必要开销。通过将这些费用纳入研发支出，企业可以更好地追踪和管理研发项目的成本。

面料打样费应记入企业的研发支出或管理费用科目。面料打样费是企业为了研发新产品或改进现有产品而发生的费用。详细解释如下：面料打样费的性质 面料打样费通常指的是在产品开发阶段，为了测试和优化面料性能，制作样品所产生的费用。

由于打样面料属于生产过程中的原材料，其在***购、存储、领用等环节中都需要进行严格的核算和控制。将其计入材料科目，有助于企业准确核算生产成本，反映材料的真实消耗情况，为企业的财务管理提供准确的数据支持。

打样费用通常计入研发支出或生产成本科目。详细解释如下：研发支出科目 打样费用在很多情况下被视为产品研发过程中的一部分，因此可以计入研发支出科目。研发支出是指企业在研发过程中发生的各种费用，包括人员工资、材料费、设备折旧费、试验化验费等。

打样费通常计入研发支出或制造费用会计科目。解释：打样费是指企业在产品研发或生产过程中，针对样品制作所产生的费用。当企业研发新产品时，需要进行样品的设计和制作，这些费用通常属于研发支出的一部分。对于已投产的产品进行打样所产生的费用，可能会归入制造费用类别。

关于餐饮门店打样管理制度，以及餐饮样板店打造方案的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。