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当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。
这个你可以到新东方去培训,应该专业些,一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些 去考查一下,如果不错,自己在决定。一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。
要学习冒菜就到专业的冒菜学校,才能学到更全面的技术。正宗的冒菜现共有四大味型,牛油麻辣味,清油麻辣味,酸汤味,菌汤味,三鲜味等;清油麻辣味型更加健康,受广大女性消费者青睐。教学流程:冒菜底料的识别和配方。冒菜底料的炒制方法。冒菜老油的处理方法。冒菜味型的调配方法。
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