南京餐饮连锁管理制度规定

简述信息一览：

• 1、南京去哪里办理食堂的的卫生许可证,以及需要哪些资料。
• 2、南京鼓楼黑龙江路商铺的餐饮证到哪里办
• 3、江苏省食品药品监督管理局的机构设置
• 4、南京市食品药品监督管理局的内设机构
• 5、南京市食品药品监督管理局主要职责
• 6、学校食堂承包方案怎么写关于食堂承包的策划方案

南京去哪里办理食堂的的卫生许可证,以及需要哪些资料。

食堂需要办理食品经营许可证，在当地食品药品监督管理部门办理。第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

首先，申请人需填写申请表，并携带食品卫生许可证申请书，以及法定代表人或负责人的相关证明材料，如委托代理人资格证明等，前往指定的受理窗口递交。

携带《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料，去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》。营业执照上的经营者本人需要取得健康证。办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。

如果是公共场所，申请单位要先办理建设项目卫生审查认定，等验收通过后，在申报办理《公共场所卫生许可证》。 受理：经过审查后，卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的单位发放《行政许可受理通知书》；对不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》；对于资料不全的，发出《行政许可补正材料通知书》。

营养工作人员资料（营养师资格证明）；1 申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》（或副本）复印件；1 卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。许可证发放 “地方人民***卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。

法律、法规、规章规定的或市质量技术监督部门要求提供的其他资料。

南京鼓楼黑龙江路商铺的餐饮证到哪里办

餐饮服务许可证去哪里办理 现在餐饮服务许可证已经被食品经营许可证所取代，如果餐饮服务许可证已经到期了，需要办理食品经营许可证。

江苏省食品药品监督管理局的机构设置

1、省药品监察所、江苏省食品药品检验所、省医疗器械检验所、省药品认证中心、省药品不良反应监测中心、省药协会、徐州医药高等职业学校等直属事业单位在各自领域内提供技术支持、认证、监测、培训和学术交流，为食品药品监督管理提供专业保障。

2、江苏省食品药品检验所（江苏省食品检验检测中心）是在江苏省食品药品监督管理局领导下对食品和药品质量实施技术监督检验的技术机构。

3、省食品药品监督管理局机关行政编制为126名（含离退休干部服务人员编制4名）。后勤服务人员编制另行核定。

南京市食品药品监督管理局的内设机构

1、南京市食品药品监督管理局为了履行其职责，内部设有如下十个部门： 办公室：负责日常政务协调，包括会议组织、文件处理、档案管理、保密工作、政务信息、安全保卫、后勤保障等。

2、根据上述职责，市食品药品监督管理局设10个内设机构。

3、南京市药监局培训中心是南京市药品监督管理局直属单位，负责全市药品监督管理系统干部职工的继续教育和业务培训工作，同时承担国家食品药品监督管理局和江苏省食品药品监督管理局以及有关方面委托的各项培训任务。该中心位于南京市的秦淮区，具体地址是中华路505号。

4、派出机构：组建南京市食品药品监督管理局玄武分局、白下分局、秦淮分局、建邺分局、鼓楼分局、下关分局、雨花台分局、栖霞分局，作为市食品药品监督管理局的派出机构，分别加挂相关区食品安全委员会办公室牌子。

5、组织协调局机关日常政务，拟定局机关有关政务工作规章制度并组织实施；负责综合文稿起草、会议组织、公文处理、文书档案、政务信息、督查督办、安全保密等综合工作；承担***举报、值班管理及办公用品***购、接待、车辆管理等后勤保障工作。

南京市食品药品监督管理局主要职责

1、南京市食品药品监督管理局的主要职责涉及多个方面，首要任务是执行相关法律法规，制定并监督实施药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节的食品安全政策与规划。其工作范围包括药品、医疗器械的技术监督和行政监督，确保生产和流通环节的质量管理规范被严格遵守。

2、组织协调局机关日常政务，拟定局机关有关政务工作规章制度并组织实施；负责综合文稿起草、会议组织、公文处理、文书档案、政务信息、督查督办、安全保密等综合工作；承担***举报、值班管理及办公用品***购、接待、车辆管理等后勤保障工作。

3、根据上述职责，市食品药品监督管理局设10个内设机构。

4、根据以上职能调整，南京市食品药品监督管理局主要职责是： （一）贯彻执行国家和省有关食品、保健品、化妆品安全管理的政策、法律、法规和规章；按职责权限研究制定相关的实施办法、工作规划并监督实施。

学校食堂承包方案怎么写关于食堂承包的策划方案

1、根据厂方实际情况制定伙食标准，其余费用均由我公司承担（包括员工工资、***、保险等）上海永膳餐饮管理有限公司（021-35903737）是经工商注册的专业化承包及管理企事业单位、机关、学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。

2、食堂承包方案包括项目概述、承包方式与合作模式、服务内容与标准、成本控制与定价策略、应急预案与风险管理、后期监管与评估机制、结语与展望等方面。项目概述：简述甲方单位的基本情况，包括员工人数、用餐需求、现有食堂设施概况等。

3、学校食堂承包方案 （一） 经营理念和经营目标 经营理念：食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。

4、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。

5、食堂策划（食堂人工承包，菜谱搭配，餐费的合理安排）； 食堂厨房设备投资（新旧工厂厨房设备添置及更新换代，我可司免费为工厂饭堂添置厨房设备，每年折旧30%给厂方，合同满三年所以设备无尝归厂方所有。） 工厂食堂自由餐承包管理模式 企业职员就餐食堂承包的3种模式为：固定就餐，半固定半自由，完全自由就餐。

6、学校食堂承包合同应该写清楚甲乙双方的签名，还有就是学校食堂的具体的价格以及甲方需要承担的一些责任等。在这里需要提醒大家注意。不管是甲方还是乙方，需要承担的责任都是必须要尽量的具体化和标准化。

关于南京餐饮连锁管理制度和南京餐饮连锁管理制度规定的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于南京餐饮连锁管理制度规定、南京餐饮连锁管理制度的信息别忘了在本站搜索。