餐饮领导培训总结

今天给大家分享餐饮管理培训领队介绍，其中也会对餐饮领导培训总结的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、旅游领队都做什么
• 2、酒店管理前厅部知识
• 3、南宁市第三职业学校专业有哪些?专业介绍
• 4、怎样成为一名出境领队?

旅游领队都做什么

1、问题一：旅游领队都做什么 领队很简单，基本上就是帮客人换登机牌，出发钉时候在车上跟客人讲讲目的地旅游注意事项，如果在旅游目的地有投诉就是处理投诉问题，然后上车数人，下车跟在游客最后面看着就好。 问题二：旅行社领队是干什么的 带你卖东西的 问题三：怎样成为一名出境领队？ 先拿到导游证，英语导游证更好咯。

2、介绍情况、全程陪同，出发前向旅游团介绍旅游目的地国家或地区的概况及注意事项，陪同旅游团的全程参观游览活动。落实旅游合同，监督和配合旅游目的地国家地区的全陪、地陪全面落实旅游合同，安排好旅游***，组织好旅游活动。

3、领队，一般是指户外自助游带领队伍的人统称。每一个领队都是户外运动的。旅游领队主要任务：提醒督促旅游者遵守旅游目的地法律、尊重宗教信仰、民族风俗、生活习惯、维护国人尊严。协助旅游者办理出入境、酒店入住、机票确认等手续。监督导游、接待社对旅游***的执行。

4、***和组织：领队的主要职责之一是制定旅行的***和行程，这包括具体的日程安排、旅行路线、交通方式、住宿安排等。他们需要确保行程既能满足团队成员的需求，又能确保旅行安全。 沟通协调：领队在旅行中扮演着协调沟通的角色。

酒店管理前厅部知识

内务部与外务部将酒店分成了两大块，即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。因此，酒店外务部不同于前厅，它是包括前厅在内的一个术语。前厅部的任务具体地讲，前厅部有以下七项主要任务：（1）销售客房前厅部的首要任务是销售客房。

前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所，涉及酒店提供对客服务的各项内容，是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先，前厅部通常位于酒店主要入口处，是客人入住后获得信息的主要场所。其次，对于酒店来说，前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务，并为客人提供各种综合服务的部门。

销售客房商品 前厅部的首要工作任务就是销售客房。前厅部员工要参与酒店的市场调研与市场预测，参与房价及促销***制定。在酒店总体销售***的指导和管理下，完成实际客房销售任务。前厅部销售客房的数量和达成的平均房价水平，是衡量其工作业绩的一项重要客观标准。

通常在大门口还铺设一块地毯，供客人擦干净鞋底后进入前厅，以维持前厅的整洁，防止湿鞋带入前厅的水珠滑倒客人。酒店前厅的工作繁重，容易产生情绪，但又千万不能有情绪，要能忍一时之气，方能除百日之忧。

- 大堂副理：负责大堂的日常运营管理。- 前厅部经理：负责前厅部的整体运营管理。- 客房部经理：负责客房部的整体运营管理。- 房务部总监：负责房务部的整体运营管理。- 财务部：- 保管员：负责财务物资的保管和管理工作。- 资产会计：负责资产的会计管理工作。- 成本会计：负责成本的会计管理工作。

酒店前厅部是酒店的门面和重要组成部分，安全管理工作目标主要体现在以下几个方面。客***身安全：前厅部门是酒店客人的第一接触点，安全管理工作目标是确保客人在酒店内外的人身安全，如确保前厅区域的通道畅通，防止客人在行走过程中发生意外。

南宁市第三职业学校专业有哪些?专业介绍

计算机应用、计算机网络技术。根据查询南宁第三职业技术学校***显示，南宁第三职业技术学校开设的专业有：计算机应用、计算机网络技术、计算机平面设计，南宁市第三职业技术学校是国家公办。

南宁市第三职业技术学校专业如下：南宁市三职校开设的专业主要有：旅游服务与管理专业、生态与环境保护专业、机电技术应用专业（光机电一体化方向）、电子与信息技术专业、电子电器应用与维修专业。

南宁市第三职业技术学校计算机应用专业介绍计算机应用专业是培养具有计算机应用能力的应用型人才的专业，主要学习计算机系统的建模、设计、分析、应用开发和管理等方面的知识和技能。该专业毕业生适合从事计算机应用系统的设计、开发、维护和管理工作。

南宁市第三职业技术学校工业机器人技术应用专业介绍机器人技术应用专业是以机器人技术为基础，以工业机器人设计、制造、应用为主要内容的专业。机器人技术应用专业的学生除了掌握机器人技术的基本理论和知识外，还应掌握工业机器人的设计、制造、应用等方面的知识和技能。

怎样成为一名出境领队?

1、热爱祖国，遵纪守法是每位领队的道德基石，你需要展现出高尚的公民精神和良好的社会公德。更重要的是，你必须能担起领队的重任，这就要求你与具有出境旅游业务经营权的国际旅行社签订劳动合同，并为其员工缴纳必要的***，如“五险一金”，以体现你的职业责任感。

2、有两年以上的旅行社业务经营经验； 拥有两年以上的旅行社管理经验； 具备两年以上的导游从业经验。外语导游资格：在持有中文导游资格证的基础上，可通过口试获得外语导游资格证，或者直接参加外语导游资格考试。

3、两年以上导游从业经历。导游做领队如何申请？导游员需要与出境社、边境社签订劳动合同并通过全国旅游监管服务平台http：//jianguan.1230cn/完成换发电子导游证，并上传本人的学历证书、语言等级证书及劳动合同的扫描件到该平台上。

4、领队必须诚恳接受活动驴友投拆。领队之间如有矛盾或不协调的事情，请在私下里解决，不要当着参加活动的队员面前吵架，你的一举一动代表整个组织的形象。队伍中不许有消极言论，如果发生一定要压制，否则会影响全体队员的士气，不允许私人报警 。

5、申请条件，首先，申请人需是中国公民，且具有完全民事行为能力，热爱祖国，遵纪守法。他们不仅要有旅行社工作的经验，还得熟悉并掌握要带团去的国家或地区的相关知识，这样才能确保旅程顺利进行。对于有过失的领队，被取消资格者不得再次申请。

6、国际导游即所谓的出境领队，其资格考试为《出境领队证》考试，考试时间与导游证考试接近，大约每年8；9月份当地省旅游局报名，11；12月份考试，国家旅游局日前新出台的《中国公民出国旅游管理办法》和《旅行社出境旅游服务质量标准》明确规定报考条件。

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