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餐饮服务单位操作规范

文章阐述了关于餐饮服务单位管理规定，以及餐饮服务单位操作规范的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、饭堂用餐管理规定范文 1 为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此办法。

2、组织性就餐：就餐一律在员工餐厅进行，其它任何地方不得烹煮进餐；不得携带非厅制作的`食品、饮料进入餐厅就餐。纪律性就餐：打饭打菜必须排队，不准插队一人打多份；不得携带餐厅任何物品、餐具、设施进出餐厅，并接受厨房人员管理。

（图片来源网络，侵删）

3、法律分析：严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

4、.2 就餐的员工必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前就餐。

5、就餐人员管理规定如下食堂就餐：公司员工：公司员工凭餐卡到餐厅用餐，公司不再发放午餐补助。加班用餐：因工作原因需要加班的人员，经部门领导同意可在餐厅用工作餐，加班用餐使用公共用餐卡。来访人员：外来与公司洽谈业务的人员，经部门领导同意可以在餐厅用工作餐，用餐使用公共用餐卡。

（图片来源网络，侵删）

6、餐厅是员工进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证员工正常进餐和员工食品卫生安全的重要环节。下面是单位食堂管理规定，欢迎参阅。单位食堂管理规定篇1 第一章总则第一条为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。第二条本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。

1、是的，一个餐饮营业执照可以在一个店里做两种餐饮。根据《中华人民共和国餐饮服务管理条例》第十六条规定：“餐饮服务单位可以根据营业执照许可的范围，经批准，同时从事多种餐饮服务活动。”由此可见，一个餐饮营业执照可以在一个店里做两种餐饮。

2、可以。一个餐饮营业执照可以在一个店里同时经营拌饭和水饺，是餐饮类的就可以。根据《中华人民共和国餐饮服务管理条例》和《中华人民共和国餐饮服务管理条例》的规定，一个餐饮营业执照可以在一个店里做两种餐饮，但不能擅自改变营业执照许可的范围。

3、这个应该可以吧？因为营业执照规定的是你的店名和营业范围和经营场所，你们在一起的话应该可以共用一个营业执照。

4、可以同时做快餐和中餐的。因为中餐和快餐的经营范围都属于中餐制售。

5、不可以，企业的经营范围不能超越章程规定的经营范围。《公司法》第十二条的规定，对企业的经营范围有以下要求：企业的经营范围由公司章程规定，不能超越章程规定的经营范围申请登记注册。企业的经营范围必须进行依法登记，也就是说，企业的经营范围以登记注册机关核准的为准。

6、建议咨询当地工商局；一个店面可以有两个营业执照，但一个营业执照只对应唯一地址，可以把一个店面间隔成两个店面，就能各办一个营业执照。隔成两个店面虽然共用一个门牌号码，但属于不同房间的地址，不视为同一地址。

法律分析：餐饮行业相关法律规定有《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食（饮）具，也适用于个体摊点的食（饮）具。

法律依据引用：《中华人民共和国食品安全法》第四条规定，食品生产经营者应对其生产、经营食品的安全负责。食品生产经营者应遵循法律、法规和食品安全标准，确保食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

法律依据：《中华人民共和国行政许可法》第二十九条公民、法人或者其他组织从事特定活动，依法需要取得行政许可的，应当向行政机关提出申请。申请书需要***用格式文本的，行政机关应当向申请人提供行政许可申请书格式文本。申请书格式文本中不得包含与申请行政许可事项没有直接关系的内容。

小餐饮登记证只适用各地方制定法规，食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》，为国家法律法规；扮演身份不同。小作坊、小经营店和小摊点基本上无固定法定地点，多数为无工商营业执照，食品小经营店备案证扮演“临时身份证”角色；食品经营许可证只是行业经营许可凭证。

适用法律法规不同。食品小经营店备案证只适用各地方制定法规，食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》，为国家法律法规。扮演身份不同。小作坊、小经营店和小摊点基本上无固定法定地点，多数为无工商营业执照，食品小经营店备案证扮演“临时身份证”角色；食品经营许可证只是行业经营许可凭证。

关于餐饮服务单位管理规定，以及餐饮服务单位操作规范的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。