餐饮管理分什么服务

文章阐述了关于餐饮管理分什么服务，以及餐饮管理餐饮服务包含哪些范围?的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、餐饮服务经营范围：餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位。餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

2、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。

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3、本地生活清洁服务；婚庆服务；劳务服务；化粪池清扫；汽车驾驶陪练；开锁服务；物流服务。广告文化，游戏，餐饮：餐饮服务。

4、法律分析：小餐饮经营许可证，亦称为餐饮服务许可证，主要目的是确保食品安全。我国对餐饮服务许可实施分类管理，分类依据是餐饮服务经营者的业态和规模，具体分类如下：餐馆：包括酒家、酒楼、酒店、饭庄等，主要经营中餐、西餐、日餐、韩餐等饭菜。此外，还包括火锅店、烧烤店等。

- 中式宴会服务 - 西餐早餐、正餐服务（零点、套餐）- 西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务 - 自助早餐、自助正餐服务 - 会议服务 - 酒吧服务特殊服务内容 - 客房送餐服务为满足宾客的特殊需求，如早起、疾病、会客、夜宵、聚会等，提供客房内用餐服务。

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餐桌服务型：这种餐厅提供完整的餐桌服务，包括点菜、上菜以及餐后清理等。柜台服务型：顾客在柜台前点餐，然后自行取餐。自助型：餐厅提供各种食物，顾客可以自助取用。企业单位型：主要服务于企业内部员工，提供工作餐等。

④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务；⑤自助早餐、自助正餐服务；⑥会议服务；⑦酒吧服务。特殊（色）服务内容 ①客房送餐客房送餐服务是星级饭店为方便宾客，迎合宾客由于生活习惯或特殊要求如起早、患病、会客、夜宵、聚会等需要而提供的服务项目。

餐饮服务包括哪些经营范围解释如下：餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉，则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。

餐饮服务经营范围：餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位。餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

本地生活清洁服务；婚庆服务；劳务服务；化粪池清扫；汽车驾驶陪练；开锁服务；物流服务。广告文化，游戏，餐饮：餐饮服务。

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